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Santa Julia

Zuccardi Brazos de los Andes Blend 750 ml

Zuccardi Brazos de los Andes Blend 750 ml

Precio habitual Gs. 117.000 PYG
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VINIFICACIO N

Fermentaci√≥n cl√°sica con levaduras nativas, a 25 27¬ļ C. Maceraci√≥n sobre los orujos por 15 d√≠as. Delestage y pigeage peri√≥dicos.Fermentaci√≥n malol√°ctica completa. Paso por barrica francesa de primer y segundo uso por 10 meses, cada varietal en forma separada antes de realizar el corte final.

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